|
Deze zoetstof bevat 0Kcal en is van natuurlijke oorsprong, namelijk de Stevia plant.
Stevia kent tal van voordelen. Een aantal ervan staan hieronder opgesomd.
 Je hebt weinig stevia nodig door de enorme zoetkracht ervan. Stevia is caloriearm.
Stevia bevat veel gezonde. vitamines en mineralen.
Stevioside kan gebruikt worden bij het koken en bakken. 
Dagelijks gebruik van stevia heeft een positieve invloed op de bloedsuikerspiegel, deze blijft binnen de normaalwaarden.
Door de ongeraffineerde vorm van stevia wordt bij diabetici de pancreas gestimuleerd insuline aan te maken. Hierdoor hoeven ze minder of geen insuline meer te gebruiken.
Bij mensen met een te hoge bloeddruk zou stevia een bloeddrukverlagend effect hebben.
Stevia herstelt de verbinding tussen de maag en de hypothalamus, die onder andere de gevoelens van honger en verzadiging regelt. Hierdoor ga je minder vlug teveel eten.
Stevia vermijdt de aantasting van het tandglazuur en het tandbeen doordat het de orale bacteriën doodt.
Door haar antibacteriële werking, vermijdt stevia infecties van wonden wanneer je het op de wonde doet.
Stevia heeft ook een positief effect op de huid: ze wordt zachter, rimpeltjes verdwijnen, acne kan onder controle gehouden worden, puistjes drogen uit en verdwijnen sneller, wratten verminderen of verdwijnen,...
bron: Nele Pauwels 6de jaar Sociale en Technische Wetenschappen
|
