|
Slankie smeerkaas bevat 70% minder vet dan volvette smeerkaas en 25% minder zout (dan standaard 20+ smeerkaas). Ze zijn ook een natuurlijke bron van Calcium (548 mg of 69%ADH) , mineralen, eiwitten en vitaminen B2 en B12.
De samenstelling van deze kaas is zo goed , zeer laag in koolhydraten en vetten (7%), dat deze geschikt zijn om op uw eiwitrijke toasts, brood, cracottes enz te smeren.
INGREDIENTEN
kaas, water, caseine, smeltzout natriumcitraat (E 331) en natriumorthofosfaat (E 339) en fosfaten (E 450)
ANALYSE per 100g
Eiwitten: 17,7 g
Vetten: 6,6 g
Koolhydraten: 2,4 g
Natrium: 810 mg
Energie: 574 kJ (137 kcal)
- Calcium - 510 mg = 64% van je ADH ( aanbevolgen dagelijkse hoeveelheid)
- fosfor - 780 mg = 98 % van je ADH
- zink - 2,2 mg = 15 % van je ADH
- vitamine B2 - 0,4 mg = 25 % van je ADH
Na openen is het beperkt houdbaar. Je moet de smeerkaas dan koel bewaren, dus in de koelkast zetten.
|
